Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Пылающие блинчики

Рецепт `Пылающие блинчики` из рубрики `Выпечка :: Блины, оладьи, пончики`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Кисуля

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за 2012 - 1 759
за Май - 12

 

мука - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1
растительное масло - 1 столовая ложка
щепотка соли
щепотка сахара
начинка:
грецкие орехи - 2 столовые ложки (молотого)
изюм - 2 столовые ложки (мелко нарезанного)
миндаль - 1 столовая ложка (молотого)
сахарная пудра - 2 столовые ложки
ром - 2 столовые ложки
соус:
шоколад - 50 г
молоко - 1/4 стакана
желток - 1
ром - немного для поджигания блинчиков

 

  Замесить тесто, тщательно смешав все компоненты, поджарить блинчики.
  Смешать все части начинки. Полученной густой массой намазать каждый блинчик и сложить вчетверо.
  Шоколад растопить в молоке (подогревая на огне при постоянном помешивании). Снимите с огня и смешайте с яичным желтком.
  Положите блинчики на тарелку. Полейте каждый из них шоколадным соусом, а затем побрызгайте ромом.
  Перед подачей на стол ром можно поджечь.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"