Фаршированный картофель

картофель - 100 г
творог - 60 г
чеснок - 1 зубок
сыр - 10 г

  Вымытый картофель испечь в духовке. Очистить.
  Разрезать пополам. Ложкой вынуть сердцевину.
  К измельченной сердцевине картофеля добавить творог и чеснок. Посолить и тщательно растереть.
  Заполнить этой начинкой обе половинки испеченной картофелины. Посыпать сверху тертым сыром.
  Запечь в духовке.
  
  Рекомендации:
  Чтобы картофель не подсох, можно завернуть его в фольгу перед запеканием.

Вся рубрика «Детская кухня :: Овощные блюда, гарниры»