Хочу предложить рецепт замечательных булочек, особенно они придутся по вкусу любителям цитрусовых. Булочки получаются мягкие, нежные и очень ароматные с хрустящей апельсиновой корочкой. Есть их лучше всего горячими или теплыми.
Для глазури смешать цедру с сахаром. Таким образом, у нас получится очень ароматный апельсиновый сахар.
Добавить ингредиенты в хлебопечку в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки. Выбрать режим "Тесто". Нажать кнопку старт. После того, как печка закончила работу, выложить готовое тесто на слегка посыпанный мукой стол и разделить на 16 кусочков. Из каждого кусочка сформировать колобок. Каждую полученную булочку обильно смазать размягченным сливочным маслом и обвалять в апельсиновом сахаре.
Для выпечки этих булочек нам понадобится 2 круглые формы диаметром 23 см. Формы смазать маслом. Выложить булочки по 8 штучек в каждую форму. Накрыть пищевой пленкой и дать им расстояться в течение часа или до увеличения вдвое. Выпекать булочки в предварительно разогретой духовке до 177°С 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Слегка остудить.
Рекомендации: Если у вас нет сухого молока, то смело заменяйте воду обычным молоком.
Вся рубрика «Коллекции рецептов :: Хлебопечка» 
