творог 9% - 400 г масло – 150 г сахар – 1/2 стакана яичные желтки – 2 изюм – 1/2 стакана ванильный сахар – 1 ч.л. цукаты – 2 ст.л. для украшения: кумкваты (мини-апельсины) лимкваты (мини-лаймы) другие фрукты - по вкусу
Изюм обдать кипятком, слить воду. Мягкое масло взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить желтки, цукаты, изюм, ванильный сахар и творог, хорошенько перемешать. Большой кусок чистой марли сложить вдвое, увлажнить и выстелить форму для пасхи или другую подходящую посуду. Выложить творожную массу в форму, укрыть свободными концами марли. Положить сверху груз и поставить на ночь в холодное место. Готовую пасху сервировать с ломтиками фруктов.
Вся рубрика «Десерты :: Творожные пасхи» 
