Строго говоря, это, конечно, никакой не торт, а десерт. Но поскольку на своём родном сайте рецепт живет среди чизкейков, то эту классификацию и я сохраняю. Сайт этот совершенно превосходного английского кулинарного журнала, который у нас, к сожалению, бывает очень редко.

черника - 150 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
бисквитное печенье - 5
масло - 25 г
сыр Маскарпоне - 250 г
сливки - 4 ст.л.
сахарная пудра - 4 ст.л.
лимон - 1, сок и цедра

  Чернику сварить с сахарной пудрой в течение 2-3 минут, охладить.
  Печенье измельчить в процессоре с растопленным маслом. Уложить на дно 4 бокалов, утрамбовать, охладить.
  Взбить маскарпоне со сливками, пудрой, лимонным соком и цедрой. Уложить слоями с черникой в бокалы.

  Впечатления:
  Вкусно! Я маскарпоне люблю намного меньше, чем филадельфию, но всё равно вкусно. Не особенно диетично, но полное впечатление чизкейка!

Вся рубрика «Десерты :: Торты без выпечки»

Твитнуть

Обсуждение рецепта

Порций: 4 бокала

Источник: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4157/blueberry-cheesecake-pots, перевод совершенно вольный и примерный

Поиск рецептов

Главная Фото-рецепты Вся Кулинария О проекте Обратная связь Ваш рецепт

© Кулинарная Копилка^® 2002-2012
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”
Дизайн: Helda, 2007

Проект развернут в системе "MoonRise"