Шашлык из свинины

свинина
маринованные помидоры
перец
репчатый лук
приправы, соль
растительное масло - 2 столовые ложки

  Свинину нарезать кусочками и замариновать в смеси из помидор, перца, приправ, репчатого лука и растительного масла. НЕ СОЛИТЬ!!!!!!
  После того, как мясо замаринуется, ПОСОЛИТЬ (перед непосредственным приготовлением), нанизать на шампуры и жарить, поливая... Ну, тут уж кто как любит.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Мясные блюда»