Картофельная запеканка

картофель - 600-700 г
лук-порей - 2
масло - 2 ст.ложка
сыр - 100 г тертого
соль - 1 ч.ложка
белый перец - 1/4 ч.ложки
сливки - 200 мл (10%)

  Очистить и нарезать картошку.
  Лук-порей нарезать тонкими ломтиками.
  Уложить дольки картошки и лука в форму, до краев смазанную маслом.
  Сливки смешать с солью и перцем. Вылить в форму.
  Посыпать тертым сыром.
  Выпекать в духовке при 225° 45-50 минут.

Вся рубрика «Вторые блюда :: Овощные блюда»