итальянский хлеб - 1 круглый красное Песто - 5 столовых ложек ветчина сырого копчения - 100 г сырой сыр - 200 г со вкусом чеснока помидоры с маслом - 8 высушенных на солнце свежий базилик верх: сырой сыр - 200 г со вкусом помидоров и базилика ветчина сырого копчения - 50 г мини-помидорки свежая душица красное Песто: помидоры в масле - 1 банка высушенных на солнце (например, Santa Maria) чеснок - 3 дольки кедровые орешки (индийские орехи) - 100 г соль - 1/2 чайной ложки сыр Пармезан - 100 г
Для приготовления Песто в комбайне сделать пюре из помидоров с маслом, чеснока, кедровых или индийских орехов и соли. Затем добавить тертый Пармезан и хорошенько перемешать. Разрезать хлеб по горизонтали на 3 части. На первый слой намазать Песто и накрыть дольками ветчины. Второй слой намазать сначала сыром со вкусом чеснока, затем измельченными помидорами в масле и базиликом. Положить третий кусок хлеба и слегка придавить. Намазать торт сыром со вкусом помидоров и базилика. Украсить кусочками ветчины, помидорками и душицей.