Салат из кольраби с огурцом

кольраби - 1
огурец - 1
чеснок - 2 дольки
зеленый лук - 1 пучок
сметана - 100 г
соль, перец

  Кольраби потереть на крупной терке.
  Огурец нарезать тонкой соломкой (можно на корейской терке).
  Сметану перемешать с измельченным чесноком, солью и перцем.
  Заправить салат.

Вся рубрика «Салаты и закуски :: Овощные салаты»